在商标转让的过程中，买卖双方一旦达成协议，就已经进入了合同约定的法律影响范畴，因此合同的履行是必须的。但在某些特殊情况下，商标转让的过程中也会出现一些问题，例如卖家在签订合同前买家突然改变了主意或者买卖双方因为不可抗力因素无法履行合同等情况。

在这样的情况下，商标转让的过程中能否单方撤回呢？

需要依据合同的具体约定来判断。一般来说，商标转让合同中都会明确规定双方的权利、义务以及合同解除的条件等。如果卖家在签订合同后突然改变了主意，希望单方撤回，但合同中没有约定相关规定，那么卖家就必须承担违约责任。

有时候，在合同中可能会规定一些特殊情况下可以允许单方撤回。例如，在合同中可以约定，如果商标出现了权属纠纷或者与商标竞争同类商标出现了重大纠纷等情况，卖家可以单方撤回。但这些规定在具体情况下需要严格履行，避免以此为由大肆撤回让合同权益得不到保护。

商标转让的过程中，还需要遵循相关法律的规定。例如商标法、合同法等。在合同履行中，如果发现对方存在违反法律法规的行为或者约定，都可以以此为由单方解除合同。

在商标转让的过程中，单方撤回的难度较大。因为合同的约定、法律法规的制约都会让单方撤回的要求变得十分苛刻。因此，在商标交易时，双方需要在充分了解并遵守合同、法律法规的前提下才能确保交易的顺利进行。